BPJPH Kemenag Dikelabui Pengusaha Minuman Beralkohol, Sertifikat Halal Kembali Dicabut



Ilustrasi Destinasi Kuliner, Kepala BPJPH Kemenag RI (M. Aqil Irham)

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Menurut Aqil, produk dengan merk dagang Nabidz yang disertifikasi BPJPH, adalah produk jus atau sari buah. Jus atau sari buah, merupakan salah satu jenis produk yang dapat disertifikasi melalui mekanisme self declare (pernyataan pelaku usaha). Ini disebabkan, sari buah masuk dalam salah satu produk tidak berisiko. 

Berdasarkan ketentuan, hal ini selanjutnya harus diverifikasi oleh Pendamping PPH untuk memastikan kehalalan produk. 

"Namun, berdasarkan hasil penelusuran Tim Pengawas, proses verifikasi melalui pendampingan ini tidak dilakukan oleh Saudara AS selaku Pendamping PPH," jelas Aqil. 

Bahkan menurut Aqil, AS telah mengetahui bahwa proses pembuatan sari buah Nabidz melalui proses fermentasi. 

Semestinya, jika mengetahui hal tersebut, pendamping dapat menghentikan proses dan menyarankan pelaku usaha untuk mendaftar sertifikasi halal reguler. 



Red Wine Berlabel Halal

Photo :

• screenshoot by Viva

Halaman Selanjutnya

"Karena, kalau ada fermentasi, artinya ada proses kimia yang dilakukan sehingga memerlukan uji lab yang harus dilakukan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH)," paparnya.