V60 Terus Menjadi Pilihan Favorit Bagi Para Pecinta Kopi
- Screenshot berita VivaNews
VIVA Jabar - Kopi telah menjadi seni bagi banyak pecinta dan penggemar kuliner di seluruh dunia. Dalam upaya mencari cita rasa kopi yang mewah, banyak metode penyeduhan yang diciptakan.
Salah satu metode yang semakin populer dan diakui adalah V60. Alat penyeduhan sederhana ini telah mencuri hati para pecinta kopi dengan kemampuannya menghasilkan secangkir kopi yang mengagumkan, serta mencerminkan keindahan dan kehalusan dalam penyeduhan.
V60 adalah alat penyeduhan kopi yang terdiri dari cangkir keramik atau gelas berlekuk dengan ukuran yang tepat, dan filter kertas cembung berbentuk kerucut.
Proses penyeduhan dimulai dengan meletakkan kertas saringan dalam V60, kemudian menggiling biji kopi dengan ukuran yang medium-fine, mirip dengan tekstur gula pasir.
Setelah itu, biji kopi dituangkan ke dalam filter, dan air panas dengan suhu sekitar 90°C sampai 96°C dituangkan perlahan di atas biji kopi dengan gerakan melingkar.
Kemampuan V60 untuk menyaring kopi dengan presisi sangatlah mengagumkan. Saat air dituangkan secara perlahan, biji kopi terhidrasi merata dan membuka sel-sel rasa untuk mengeluarkan cita rasa yang penuh.
