Tutorial Bikin Donat Renyah, Lezat dan Menggugah Selera
Sabtu, 9 September 2023 - 11:29 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
- Kempiskan adonan dengan menekannya dengan tangan.
- Gulung adonan dengan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm
- Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk donat.
- Anda juga bisa menggunakan gelas dan penutup botol air mineral untuk membuat lubang tengah donat
- Letakkan donat di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
- Biarkan donat mengembang lagi selama sekitar 15-20 menit.
5. Penggorengan:
- Panaskan minyak dalam panci atau wajan dengan api sedang.
- Pastikan minyak tidak terlalu panas atau terlalu dingin
- Goreng donat dalam minyak panas hingga keemasan di kedua sisi.
- Jangan terlalu banyak menggoreng donat sekaligus agar suhu minyak tetap stabil.
6. Tahap Akhir:
- Angkat donat dari minyak dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Setelah donat dingin, Anda bisa memberikan topping seperti gula bubuk, cokelat leleh, atau hiasan lain sesuai selera.
Halaman Selanjutnya
Dengan mengikuti langkah-langkah ini dengan cermat, kamu akan dapat membuat donat dengan tekstur sempurna yang lembut di dalam dan garing di luar.