Meski Kontroversi, Aroma Kopi Luwak Dipuji dan Makin Diminati
- Screenshot berita Intipseleb.com
Kopi Luwak memiliki aroma yang berbeda dengan kopi lainnya, karena proses fermentasi yang terjadi di dalam sistem pencernaan luwak. Kopi Luwak juga memiliki aroma yang lebih halus dan lembut.
Harga
Kopi Luwak menjadi terkenal karena harganya yang sangat mahal. Harga kopi Luwak dapat mencapai ribuan dolar per kilogram, dan menjadikannya sebagai salah satu jenis kopi dengan harga termahal di dunia.
Harga yang mahal ini disebabkan oleh cara pengolahan yang unik dan sulit ditemukan, serta jumlah produksi yang terbatas.
Kontroversi Kopi Luwak
Meskipun kopi Luwak menjadi salah satu jenis kopi paling mahal dan dianggap sebagai kopi berkualitas tinggi, ada sejumlah kontroversi yang mengelilinginya. Salah satunya adalah perlakuan yang buruk terhadap hewan luwak.
Beberapa petani mengurung luwak dalam kandang kecil dan memberi makanan yang tidak sehat, sehingga menyebabkan masalah kesehatan pada hewan tersebut.