Resep: Nasi Kebuli Sapi, Hidangan Khas Timur Tengah

VIVA Jabar - Selain kuliner khas tradisional, di Indonesia pun tersedia aneka masakan khas Luar Negeri. Diantaranya masakan khas Timur Tengah, Nasi Kebuli Sapi. 

Nasi kebuli sendiri adalah hidangan khas Timur Tengah yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki rasa yang gurih.

Hidangan ini umum ditemukan di beberapa lokasi di Indonesia. Variannya pun beraneka ragam, ada jenis nasi kebuli seperti nasi kebuli ayam, kambing, hingga sapi.

Nah, berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi kebuli sapi di rumah, dilansir dari intipseleb.com:

Resep Nasi Kebuli Sapi

Bahan-bahan:

Halaman Selanjutnya

2 gelas beras basmati (500 gram), rendam selama 30 menit, kemudian tiriskan 500 gram daging sapi (potong menjadi potongan kecil)2 liter air2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan2 cm kayu manis4 bunga cengkih4 biji kapulaga4 biji cengkih4 biji pekak1/2 sendok teh jintanGaram secukupnya