Bergizi dan Banyak protein Tinggi, Ikuti Cara Ini Untuk Makanan Lebih Sehat

VIVAJabar – Ikan haruan menjadi ikan yang paling banyak diminati karena proteinnya yang tinggi. Umumnya Ikan Haruan bisa ditemukan di Asia Tenggara termasuk Indonesia. 

Jika Vivanians memiliki Ikan Haruan, Anda hanya perlu membuat ini sehingga bisa menikmati dengan lebih lezat. 

Dilansir dari kanal YouTube @ Galeri Rasa Channel (18/6/2024) Chef Eddy Siswanto telah membagikan cara mudah membuat Ikan Haruan Bumbu Habang



Ikan Haruan Bumbu Habang

Photo :

• -

BAHAN: 

• 2 kg / 2 ekor Ikan gabus 
• 50 gr Cabe kering 
• 1 buah Bawang bombai 
• 50 gr Bawang merah 
• 20 gr Bawang putih 
• 15 gr Jahe 
• 2 batang Serai 
• 3 butir Kemiri sangrai 
• 5 cm Kayu manis 
• Jeruk nipis
• 2 buah Kembang lawang 
• 3 lembar Daun pandan 
• 10 gr Kaldu ayam bubuk 
• 35 gr Gula merah 
• 10 gr Gula pasir 
• 20 gr Asam jawa 
• 3 sdm Bawang goreng 
• 150 ml Minyak goreng 
• 1 sdt Garam
• Cabe keriting
• Air
• Bawang bombai

Halaman Selanjutnya