Tutorial Bikin Kue Lumpur Rasa Pandan Kelapa Muda, Enak dan Lezat
Sabtu, 26 Agustus 2023 - 21:42 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
- Rebus santan, jus pandan dan garam hingga timbul gelembung halus (mulai mendidih), lalu masukkan campuran margarin dan butter cair, aduk rata, sisihkan
- Campur gula pasir dan telur, aduk hingga gula larut
- Masukkan kentang, aduk rata
- Tuang terigu yang sudah diayak, aduk rata
- Tuang ke dalamnya rebusan santan, lalu aduk secara perlahan dan merata
- Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor dengan api kecil, oles tipis-tipis dengan margarin
- Aduk terlebih dulu adonan, supaya tidak mengendap, lalu tuang ke cetakan
- Tutup cetakan, biarkan sampai setengah matang
- Beri topping daging kelapa muda
- Tutup dan masak kembali sampai matang
Membuatnya sangat mudah, Anda bisa langsung praktik dan segera merasakan kue lumpur pandan kelapa muda yang manis, gurih dan lembut