Ada KTT ASEAN ke-43, Menparekraf RI Rekomendasikan Jajanan Pasar Khas Jakarta

Berikut jajanan pasar yang tersedia bagi para delegasi KTT ASEAN 2023:  

Kerak Telor 

Siapa yang tak kenal kuliner satu ini? Siapapun yang berkunjung ke Jakarta pasti mudah sekali menemukan jajanan khas Betawi legendaris yang bercita rasa gurih, tekstur dalamnya lembut dan garing di bagian luarnya.

Sangat cocok untuk dijadikan sebagai selingan sambil menyeruput kopi atau teh hangat di sore hari.  

Kenikmatan ini berasal dari bahan-bahan yang digunakan. Dimana telur bebek dicampurkan dengan beras ketan putih, bawang goreng, dan ebi yang sudah disangrai. 

Lalu ditambahkan bumbu yang telah dihaluskan berupa cabai merah, kencur, jahe, serundeng, merica, garam, dan gula. 

Selendang Mayang