Ada KTT ASEAN ke-43, Menparekraf RI Rekomendasikan Jajanan Pasar Khas Jakarta

Destinasi Kuliner, Soto Tangkar Sate Kuah (Khas Betawi)
Sumber :
  • Screenshot berita VivaNews

Nama 'Kembang Goyang' diambil dari bentuknya yang memang menyerupai sebuah kembang dan teknik pembuatannya pun digoyang-goyangkan hingga adonan terlepas dari cetakan.  

Berbahan dasar sederhana hanya dengan tepung beras yang diberi garam dan gula kemudian digoreng hingga kering dan dipercantik dengan taburan wijen, sehingga dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan manis.  

Talam Pandan 

Talam pandan merupakan kue khas tradisional Betawi yang sudah menyebar ke seluruh wilayah Indonesia. 

Destinasi Kuliner, Kue Talam Pandan (Khas Betawi)

Photo :
  • Screenshot berita VivaNews

Rasanya yang lezat dan tampilannya yang cantik membuatnya menjadi kesukaan banyak orang.   

Untuk mempercantik tampilan, sering kali kue talam diberi hiasan seperti potongan daun pandan, kelapa parut atau wijen di atasnya.  

Putu Mayang