Resep 2: Sajian Berbahan Dasar Tahu, Isi Telur

Sebelumnya, di menu pertama, VIVA sajikan resep menu 'Tahu Isi Ayam'. Pada bagian kali ini, VIVA hadirkan Resep Kedua dengan menu 'Tahu Telur'.

Tahu Telur

Bahan-bahan: 

• 6 butir telur ayam 
• ½ sdt garam 
• 1 buah tahu putih, potong dadu 
• 1 cm, goreng setengah matang, tiriskan
• 3 buah lontong siap santap, iris bulat 
• 1 cm 150 g kol, iris tipis 
• 150 g taoge, siangi, rebus setengah matang, tiriskan 

Bumbu Kacang: 

• 2 siung bawang putih 
• 4 buah cabai rawit merah 
• ½ sdt garam 100 g kacang tanah, goreng, tiriskan 
• 50 g gula merah, sisir 
• 2 sdt petis udang 
• 100 ml air hangat