Tampil Beda, Mie Bakso Primadona Tasikmalaya Berbahan Rempah Dimasak Pakai Arang

Selain itu, mienya juga dibuat sendiri, bukan mie pabrikan yang dibeli dari orang lain.



Destinasi Kuliner, Mie Bakso Primadona (Tasikmalaya)

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

“Di sini yang paling kami andalkan adalah salah satunya bakso urat. Karena, bakso urat kita dibuat dari full daging dan tepungnya cuman sedikit. Selain itu, mienya juga bikin sendiri home made,” pungkas Dian. 

Salah seorang pengunjung, Silvi mengaku sudah lama menjadi pelanggan Mie Bakso Primadona. 

Mie bakso di sini memiliki ciri khas tersendiri. Selain dimasak menggunakan arang kayu dan arang batok kelapa, bumbunya juga terbuat dari rempah-rempah. 

"Punya ciri khas tersendiri ya. Karena, di sini dimasaknya bukan pakai gas, tapi pakai arang dan bumbu untuk kuahnya juga dari rempah-rempah,” kata Silvi.



Destinasi Kuliner, Mie Bakso Primadona (Tasikmalaya)

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Halaman Selanjutnya

Menurut Silvi, sajian bakso urat di Mie Bakso Primadona ini juga berbeda dari yang lain. Biasanya bakso urat itu keras saat dinikmati, tetapi bakso urat di sini renyah dan lezat.