Resep 3: Sajian Berbahan Bayam, Bisa Dicoba untuk Keluarga Tercinta

• 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus 
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Bahan Baluran: 

• 6 sdm tepung bumbu serbaguna 
• 5 sdm air 
• Tepung roti/tepung panir secukupnya 

Cara membuat: 



Ilustrasi Sayuran (Bayam)

Photo :

• Screenshot berita Intipseleb.com

1. Dalam wadah, masukkan bayam, wortel, bawang putih, bawang bombay, oatmeal, tepung roti, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. 
2. Kemudian masukkan telur. 
3. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa. 
4. Lalu bentuk menjadi bola-bola. 
5. Setelah itu, siapkan bahan baluran basah (campuran tepung bumbu serbaguna + air) dan baluran kering (tepung roti) di wadah terpisah. 
6. Balur bola-bola bayam dengan bahan basah terlebih dahulu baru gulingkan ke tepung roti. 
7. Boleh langsung menggorengnya atau memasukkannya ke kulkas terlebih dahulu. 
8. Siapkan penggorengan yang sudah berisi minyak goreng agak banyak, panaskan minyak, lalu goreng bola-bola bayam dengan api sedang. 
9. Goreng hingga kuning kecokelatan. 
10. Setelah matang, angkat, tiriskan dengan tisu dapur, sajikan.