Kesehatan Terjaga dengan Minum Susu Etawa

Untuk susu kambing murni, berasal dari kambing lokal yang dipelihara di Indonesia. Untuk susu kambing etawa adalah susu yang berasal dari kambing yang awalnya berasal dari distrik Etawah di Uttar Pradesh, sebuah negara bagian di India. 



Ilustrasi Destinasi Kuliner, Susu Kambing Etawa

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Nah, dari tempat pemeliharaan kambing itu sendiri membuat nutrisi yang dihasilkan berbeda.

"Kambing dari India dan Indonesia itu beda. Dari India, sumber minumannya kambing dari pegunungan Swiss. Makanya, lingkungan dan jenis protein pasti berbeda. Secara nutrisi tidak beda jauh. Kalau dari rasa, Susu Etawa ini cita rasa lebih kuat, krimy dan ada aroma khas," tambahnya

Susu kambing etawa juga terbukti memiliki kadar vitamin A dan D yang lebih tinggi dibanding jenis susu lainnya.

Serta, terdapat jenis karbohidrat yang khusus sebagai zat unggulan dari susu kambing sehingga menjaga kesehatan sistem pencernaan. 



Ilustrasi Destinasi Kuliner, Susu Kambing Etawa

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Halaman Selanjutnya

"Ini adalah salah satu zat unggulan di susu kambing. Khas spesifik karbohidratnya, namanya oligosakarida berperan sebagai prebiotik, sumber makanan bagi bakteri baik di usus kita. Jadi penting untuk menjaga keutuhan dari dinding sel di tubuh dan menekan tingkat peradangan di tubuh," tambahnya.