Nikmati Kopi Seduh Kekinian dengan Alat Cangkih 'AeroPress', Aroma Terjaga dan 'Pas'
- Screenshot berita VivaNews
VIVA Jabar - Industri kopi terus berkembang dan berevolusi, menciptakan tren dan inovasi baru dalam metode penyeduhan. Kopi kekinian adalah sebuah fenomena yang telah merevolusi cara kita menikmati secangkir kopi.
Dengan metode penyeduhan yang trendi dan inovatif, kopi kekinian melampaui batas-batas konvensional dan menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa.
Salah satu metode penyeduhan kopi kekinian yang mendapatkan popularitas adalah AeroPress.
AeroPress adalah alat penyeduhan yang terdiri dari dua tabung plastik yang dapat dipadukan dan diputar untuk menyeduh kopi dengan tekanan udara. Prosesnya yang cepat dan efisien menghasilkan secangkir kopi berkualitas tinggi dengan kekentalan yang dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi.
Selain AeroPress, metode penyeduhan lain yang kekinian adalah Cold Brew. Berbeda dengan penyeduhan panas tradisional, Cold Brew melibatkan perendaman biji kopi yang digiling kasar dalam air dingin selama waktu yang lebih lama, biasanya sekitar 12 hingga 24 jam.
Hasilnya adalah minuman kopi dingin yang lembut, rendah keasaman, dan kaya aroma, yang menjadi favorit di musim panas atau cuaca yang panas.