Sambal Beda dari yang Lain, Rujak Kangkung Khas Cibingbing Menjadi Buruan Wisatawan

Biasanya warga setempat menyantap rujak kangkung saat berkumpul dengan keluarga atau camilan saat bersantai ditambah dengan kerupuk karedok. Kerupuk Karedok merupakan kerupuk warna-warni yang disangrai dengan pasir panas.  

Rujak kangkung dibuat dengan bahan yang sederhana, yaitu kangkung, terasi, cabai rawit, dan gula merah.  Seperti sambal terasi pada umumnya anda hanya perlu menggerus cabai rawit, gula merah dan terasi yang sudah dibakar. 

Sedangkan kangkung anda hanya perlu merebus 2 menit saja agar saat digigit kangkung masih teras segar. Rujak Kangkung siap disantap oleh anda.