Intip Manfaat Bagi Kesehatan di Balik Hijab Ekstrak Biji Ketumbar
Sabtu, 22 Juli 2023 - 22:00 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
VIVA Jabar - Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang ternyata memiliki beragam manfaat kesehatan. Salah satu fungsinya adalah dapat mengontrol gula dalam darah.
Ekstrak biji ketumbar bersifat anti hiperglikemik, pelepasan insulin serta gerakan seperti insulin yang bisa membantu menjaga kadar glukosa dalam darah tetap stabil.
"Ketumbar terdapat senyawa flavonid, vitamin B, vitamin C, zat besi dan banyak lainnya. Kalau kita olah dapat dimanfaatkan untuk kesehatan," kata Spesialis Herbal Medik, dr. Dian Elco Nora, M.Si (Herb), dalam program Hidup Sehat tvOne.
Baca Juga :
Harga Terbaru Apple Watch SE Diskon Hingga Rp1 Jutaan, Fitur Lengkap Setara Apple Watch Series 10
Lantas seperti apa mengolah ketumbar untuk mengontrol gula darah? Berikut ini resep teh ketumbar.
Bahan-Bahan:
- 1sdm ketumbar tumbuk
- 3 bunga lawang
- 4cm kayu manis
Cara Membuat:
Halaman Selanjutnya
Seduh semua bahan dalam cangkir dengan air mendidih Tutup cangkir selama kurang lebih 15 menit sampai dingin, ini agar minyak atsiri dari ketumbar tidak keluar. Konsumsi teh