Ramai Kasus 'Kopi Sianida' Jessica, Ini 10 Kopi Favorit Khas Indonesia

Kopi Talua merupakan racikan kopi yang terbuat dari busa lembut dengan cita rasa gurih-manis yang khas. Meski sebagian besar menganggapnya unik, namun perpaduan kopi dan telur tentu menjadi suguhan yang menggiurkan. 

Proses pembuatan kopi diawali dengan memasukkan kuning telur ke dalam segelas susu kental manis dan ditambah satu sendok teh bubuk kayu manis.  Campuran ini kemudian dikocok dan ditambahkan air mendidih.

Air mendidih inilah yang kemudian mematangkan telur selama proses pengocokan. 

Proses inilah yang melatarbelakangi tekstur lembut berbusa dari minuman nikmat ini dengan rasa manis gurih.

Kopi Kawa Daun - Tanah Datar 

Kopi unik lainnya di Indonesia adalah Kopi Kawa Daun. Menarik para pecinta kopi karena sangat khas dengan kopi hitam biasa lainnya. 

Selain itu yang membuatnya semakin menarik adalah bahan baku yang digunakan dalam proses pembuatan kopinya, tampilannya juga sangat berbeda dengan kopi biasa yang biasa Anda lihat. 

Mirip dengan pembuatan teh, kopi ini dibuat dengan cara menyeduh langsung daun kopi, bukan menggunakan biji kopi. 

Karena prosesnya, warna kopi pun lebih mirip secangkir teh. Terlebih lagi, kopi disajikan dalam tempurung kelapa. 

Hal ini menyebabkan aroma kopi lebih harum dan cita rasa kopi lebih kaya. Cobalah kopi spesial ini untuk pengalaman yang nikmat!

Kopi Manggar - Belitung