Modal Rp. 100 Ribu Bisa Untuk 6 Piring Jamuan Tamu, Ini Dia Resep Andalan Chef Devina Hermawan Untuk Fine Dinning

• 1 buah tomat, buang biji dan potong dadu
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 buah cabai hijau keriting, iris
• 5 batang daun ketumbar, cincang
• ⅓ sdt garam
• 1 sdm gula
• 6 buah jeruk limau

Banana ice cream sandwich:

• 1 buah pisang raja tanduk, iris
• 1 sdm margarin
• 4 lembar roti tawar
• 2 cup es krim

Butterscotch sauce:

• 4 sdm margarin
• 70 gr gula merah
• 75 ml air
• 2 sdm santan

Black coral tuile:

• 1 sdm tepung terigu protein sedang
• 6 sdm air
• 1 sdm minyak
• ½ sdt bubuk charcoal