Sianida Ada Dimana Saja? Ini Kata Ahli Patologi, Forensik dan DNA
- Screenshot berita VivaNews
Meski begitu, singkong tersebut masih bisa diolah dan dikonsumsi dengan cara direndam dengan air mengalir.
"Makan singkong biru-biru, singkong diiris tipis-tipis, direndem air mengalir. Itu sianida bisa hilang," ujarnya.
Berikutnya, yang ketiga. Selain rokok dan daun singkong, Djaja mengungkap bahwa sianida juga bisa ditemukan di biji apel hingga aprikot.
"Dulu ada anak kecil dan peri jahat kasih biji apel, nah biji apel itu ada sianidanya. Makan aprikot ada sianida. Artinya di seluruh badan, lingkungan kita banyak sianida," jelasnya.
Tapi, lanjut Djaja, tubuh manusia sudah dianugerahi Tuhan dengan kemampuan detoksifikasi. Jadi ketika sianida masuk melalui kulit, napas, usus, lambung kemudian dibersihkan atau didetoks di liver.
"Di liver ada enzim rodanase. Rodanase menambahkan S ke sianida jadi CNS ada di dalam liver masuk darah dibuang ke kencing, di liur. Artinya tanda orang keracunan sianida ketemu di dalam lambung, darah, dan hasil pemecahan. Misal di lambung enggak ada tapi di darah di liver di kencing enggak ada," demikian Djaja