Rempah Nusantara Jadi Kekayaan Alam Indonesia yang Tak Tergantikan

Rempah-rempah juga digunakan dalam upacara adat, upacara pernikahan, dan acara budaya lainnya.

Penggunaan rempah-rempah ini mencerminkan identitas budaya Indonesia yang kaya dan memberikan cita rasa unik pada hidangan tradisional.

2. Pengobatan Tradisional

Rempah-rempah juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit.



Ilustrasi Bumbu Dapur, Jahe

Photo :

• Screenshot berita Intipseleb.com

Misalnya, jahe digunakan untuk meredakan gangguan pencernaan, kayu manis untuk mengatur gula darah, dan cengkeh untuk meredakan nyeri gigi.

Pengetahuan ini telah diwariskan secara turun-temurun dan terus menjadi bagian penting dari praktik pengobatan tradisional di Indonesia.

Halaman Selanjutnya

3. Keunikan Rasa dan Aroma