Resep: Bahan dan Cara Bikin Jangan Lombok Khas Malang, Bahan Irit Tapi Rasa Melangit
Sabtu, 16 September 2023 - 22:08 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai layu, lalu blender atau ulek sampai halus
- Didihkan air, lalu masukkan tempe, tahu, buncis dan irisan cabai hijau
- Masukkan bumbu halus, udng rebon, daun salam dan lengkuas, lalu aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap, aduk-aduk lagi
- Koreksi rasa
- Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih dan matang
- Angkat dan sajikan
Biasanya untuk menikmati jangan lombok lebih afdal bila dengan nasi hangat dan ikan asin goreng. Wow..tiada duanya deh, makan begituan saja nikmatnya selangit. Selamat Mencoba!