Pindang Tetel, Khas Tradisional Pekalongan yang Lezat dan Murah Meriah
Sabtu, 30 September 2023 - 22:02 WIB
Sumber :
- Screenshot berita VivaNews
VIVA Jabar - Ketika kamu berkunjung ke Pekalongan, pastikan mencicipi sajian kulinernya. Pindang Tetel adalah salah satu makanan khas yang wajib untuk di coba.
Meskipun bernama 'Pindang', makanan ini bukan berbasis ikan, melainkan daging sapi.
Meski mirip rawon, khas Surabaya, Pindang Tetel menawarkan keunikan rasa, terutama dengan penggunaan kluwek sebagai bumbu.
Kamu bisa menemukan Pindang Tetel di berbagai tempat di Pekalongan, baik di area kabupaten maupun kota.
Saat menyantap Pindang Tetel, kamu akan disuguhkan dengan Kerupuk Pasir, yang oleh masyarakat setempat sering disebut Kerupuk Usek berwarna putih atau merah muda.
Asal Usul Pindang Tetel
Halaman Selanjutnya
Nama 'Pindang Tetel' berasal dari singkatan 'Paling Enak Daging Tetel'. Makanan ini berasal dari Desa Ambokembang, Kecamatan Kedungwuni.