Resep Mudah dan Praktis Membuat Gepuk Daging Sapi Ala Chef Rudy

VIVAJabar – Gepuk daging merupakan kuliner khas sunda Jawa Barat. Sekilas mirip dengan rendang, akan tetapi jika dilihat seksama gepuk tidak berkuah dan tektur dari dagingpun lembut.

Gepuk merupakan daging yang diungkep dengan rempah-rempah hingga teksturnya lembut saat digigit.