Puluhan Usaha Kuliner Khas Solo Ikut Semarakkan Peringatan Hari UMKM Nasional

Berdiri sejak 1930, Dawet Telasih Yu Dermi merupakan salah satu kuliner legendaris di kota Solo yang hadir bersamaan dengan dibangunnya Pasar Gede Hardjonagoro. 



Kuliner UMKM, Yu Dermi Solo

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Saat ini, Dawet Telasih Bu Dermi menjadi jajanan wajib para wisatawan ketika berkunjung ke Kota Budaya. 

Generasi keempat Dawet Telasih Yu Dermi, Yudit Wiadji (27) mengatakan cita rasa dawet yang ia pertahankan sejak dahulu membuat konsumen tetap setia membeli. 

Berkat kosistensi tersebut kini Yudit dan ibunya berhasil membuka 3 cabang di Solo. 

Yudit menegaskan tidak akan membuka cabang di kota lain, tujuannya agar nama Dawet Yu Darmi semakin melekat dengan kota Solo, namun dia tetap membuka penjualan melalui online. 

"Nggak mau (buka cabang di kota lain) soalnya biar nama Dawet Telasih Yu Darmi ini dikenal orang sebagai kuliner khas Solo aja,” ujar Yudit Wiadji kepada VIVA, Jumat 11 Agustus 2023.

Halaman Selanjutnya

Semangat yang sama juga ditunjukkan Heru Novianto selaku pemilik Soto Seger Hj Fatimah. Usaha ini telah dirintis oleh orang tuanya sejak 1998.