Tips: 10 Cara Memasak Agar Makanan Tetap Higienis, Vitamin Terjaga hingga Awet Nutrisi

Pilih bahan makanan segar dan organik sebisa mungkin, karena makanan segar cenderung memiliki lebih banyak nutrisi daripada makanan yang sudah diproses atau mengandung pestisida. 

Potong Makanan dengan Benar 

Potong makanan dengan ukuran yang sesuai sebelum dimasak. Potong-potongan yang lebih kecil akan mempercepat proses memasak dan mengurangi hilangnya nutrisi selama proses tersebut. 

Gunakan Air Rebusan dalam Masakan 

Saat merebus makanan, pastikan untuk menggunakan air rebusan dalam masakan selanjutnya. 



Ilustrasi Masakan, Sayur / Ikan / Olahan Kuliner

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Air rebusan mengandung nutrisi yang larut dalam air dan dapat menambah cita rasa pada masakan. 

Halaman Selanjutnya

Pertahankan Kulit Sayur dan Buah