Resep 1: Sajian Berbahan Dasar Tahu, Isi Ayam

Bahan-bahan:  

• 3 buah tahu putih, belah 
• 2 bentuk segitiga 
• 1 sdt garam, larutkan dengan 
• 3 sdm air 
• 250 g daging dada ayam giling 
• 4 sdm tepung tapioka 
• 2 sdm bawang daun iris 
• 1 putih telur ayam 
• 1 sdm kecap ikan 
• ½ sdt merica putih bubuk 
• ¼ sdt garam  

Cara Buat: 



Destinasi Kuliner, Tahu Isi Ayam

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

1. Lubangi bagian tengah tahu dengan sendok the, sisihkan bagian tahu yang diambil dengan sendok, kemudian rendam tahu dalam larutan garam, angkat dan tiriskan. 
2. Remas sisa tahu dengan semua bahan hingga rata, masukkan 1-2 sdm campuran ke dalam lubang tahu. 
3. Ulangi langkah yang sama untuk sisa bahan. 
4. Kukus dalam dandang panas hingga matang (± 15 menit), angkat dan sajikan