Tahu Gejrot berasal dari Nama Ini

2. Haluskan bahan-bahan seperti 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 hingga 10 buah cabai rawit hijau.

3. Potong-potong tahu goreng kemudian rebus air hingga mendidih.

4. Masukkan gula jawa dan asam jawa kedalam air dan aduk sampai keduanya laru.

5. Bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam dihaluskan secara kasar.

6. Sajikan tahu ping dan campur dengan bumbu tahu gejrot khas Cirebon yang sudah dihaluskan. Lalu siramkan iar gula jawa secukupnya.

Itulah ulasan singkat dan resep tahu gejrot. Mau membuatnya? Silakan mencoba