Lezat, Sehat, dan Kenyang, Chef Devina Hermawan Bagikan Cara Mudah Membuat Nuget Ala Platter Halal Guys
VIVAJabar – Nuget menjadi makanan favorit semua kalangan. Namun, sering kali kita bosan dengan nuget karena rasanya yang monoton sehingga mengurangi selera makan.
Namun, Vivanians jangan khawatir karena Chef Devina telah membagikan tips sat-set nuget sehingga nafsu makan makin bertambah. Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (15/3/2025) telah membagikan cara mudah membuat nuget ala pletter halal guys, berikut tata caranya.
Nuget Ala Platter Halal Guys
- -
Bahan pilaf rice:
- 375 gr beras
- 500 ml air
- 2 sdt bubuk kari
- 1 sdt oregano kering
- 2 lembar bay leaf
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- ½ buah bawang bombai, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm minyak
- 1 sdm mentega tawar
Bahan garlic sauce:
- 100 gr mayones
- 100 gr sour cream
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 2-3 sdm air
- 1 buah jeruk nipis
Pelengkap:
- sambal rawit
- kulit tortilla, panggang dan potong
- chicken nugget
- tomat beef
- head lettuce
- hot sauce/tabasco (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi
2. Di dalam rice cooker, masukkan beras, air, kaldu ayam bubuk, bubuk kari, oregano kering, tumisan bawang putih bawang bombai dan bay leaf, aduk rata dan masak hingga matang
3. Di dalam mangkuk, campurkan mayones, sour cream, bawang putih parut, garam, merica, perasan jeruk nipis dan air, aduk rata
4. Goreng chicken nugget hingga matang, tiriskan kemudian potong-potong tomat dan lettuce
5. Tambahkan mentega ke dalam nasi yang sudah matang, aduk rata
6. Di dalam piring saji, susun nasi dan pelengkap lainnya
7. Nugget mix platter siap disajikan
