Manis dan Lembut, Chef Devina Hermawan Bagikan Tips Mudah Membuat Puding Tiramisu untuk Berbuka Puasa
VIVAJabar – Puding Tiramisu menjadi makanan pencuci mulut yang digandrungi semua orang. Rasa manis dan lembut menjadi makanan yang tepat setelah makanan berat Vivanians selesai.
Puding Tiramisu juga pas untuk Anda berbuka puasa. Jika Vivanians ingin coba membuat makanan manis ini Chef Devina telah membagikan cara mudah membuat puding tiramisu.
Puding Tiramisu
- -
Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (2/6/2020) telah membgikan cara mudah membuat puding tiramisu, berikut tata caranya.
Bahan kopi:
- 8 sachet Tora Cafe Milky Latte
- 900 ml air
- 2 sdm / 30 gr jelly powder
- 3 sdt rum sintetis (non-alkohol)
Bahan cream cheese:
- 200 gr cream cheese
- 650 ml ml susu
- 1 butir kuning telur
- 6-7 sdm / 80-100 gr gula pasir
- 1 ½ sdm / 22 gr jelly powder
- 2 sdt ekstrak vanila
Bahan lainnya:
- Roma Marie Gold secukupnya
- 1 sachet Tora Cafe Choco Latte
- Chocolate powder (opsional)
- Whipped cream (opsional)
Langkah-langkah:
1. Siapkan 2 panci, rebus air dan susu
2. Campurkan cream cheese dengan gula dan kuning telur, aduk rata menggunakan whisk
3. Tambahkan sedikit susu yang sedang direbus, aduk rata
4. Masukkan jelly powder dan ekstrak vanila, aduk rata
5. Masukkan setengah susu ke dalam campuran cream cheese setelah itu masukkan kembali ke dalam panci, aduk rata
6. Masukkan Tora Cafe Milky Latte ke dalam rebusan air, aduk rata
7. Masukkan jelly powder, aduk rata
8. Matikan api, masukkan essence rum
9. Siapkan wadah cetakan, tuang lapisan pertama yaitu puding cream cheese. Tunggu hingga set
10. Tuang lapisan kedua yaitu campuran puding cream cheese dan kopi. Tunggu hingga set
11.Tuang lapisan ketiga yaitu puding kopi. Tunggu hingga set
12. Tuang lapisan keempat yaitu campuran puding kopi dengan Tora Cafe Choco Latte. Tambahkan biskuit marie di atasnya lalu siram lagi dengan puding. Diamkan di dalam kulkas hingga set
13. Hias dengan whipped cream dan taburan chocolate powder. Puding Tiramisu siap disajikan
