Resep Kolak Pisang Campur Ubi, Manis Nikmat untuk Buka Puasa

- 1 liter santan dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun pandan

- Secubit garam

- Air secukupnya

- Es batu (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus santan, daun pandan, dan gula merah hingga mendidih. Aduk perlahan agar gula merah larut sempurna.

Halaman Selanjutnya

2. Masukkan potongan pisang dan ubi jalar ke dalam santan. Biarkan mendidih kembali dengan api kecil hingga buah-buahan empuk.