Resep Tahu Bulat Rasa Bintang 5 Ala Chef Profesional, Mudah dan Praktis

VIVAJabar – Tahu Bulat  merupakan makanan khas sunda yang berasal dari Tasikmalaya ini yaitu tahu yang berbentu bulat dan tidak memiliki isi. 

Baca Juga

Menu Praktis dan Mudah Untuk Kantong Tipis di Akhir Bulan

Jajanan ini biasa dijual dengan menggunakan mobil bak dengan jargon "Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, kadarieu-Kadarieu". 

Namun, Vivanians juga bisa membuat tahu bulat dengan mudah di rumah loh!.

Baca Juga

Tahu Selalu Hancur Saat Dimasak? Coba 7 Langkah Mudah Ini, Dijamin Tetap Utuh dan Gurih!

Dilansir dari kanal YouTube @Indonesia Simple pada Senin, 30 Desember 2024, oleh Chef Martin Praja untuk memasak tahu bulat dengan simple dan no ribet. Berikut cara membuat tahu bulat. 

Baca Juga

Makanan Lezat yang Sering Ditunggu saat Lebaran, Ikuti Cara Mudah Ini Dijamin Orang Rumah Nagih



Tahu Bulat

Photo :

• PInterest@Fransikaindriyani

Bahan 1 :

• Tahu Putih : 500 gr

Bahan 2 :

• Bawang Putih Bubuk : 1 ½ sdt
• Garam : 1 sdt
• Ladaku : 1 sdt
• Gula Pasir : 1 sdt
• Baking Powder : 1 ½ sdt
• Kuning Telur : 1 butir 

Cara Membuat :

• Hancurkan tahu putih, lalu peras sampai kandungan air berkurang.
• Masukkan semua bahan 2 (garam, gula pasir, baking powder, kuning telur, Bawang Putih Bubuk dan Ladaku) ke dalam bowl. Aduk sampai tercampur rata.
• Bentuk adonan menjadi bulat (+/- 25 gram)
• Goreng pada minyak panas dan api sedang, sampai tahu bulat berwarna kuning keemasan.
• Angkat dan hidangkan. *