Resep Mudah Oseng Basah Cumi Kering yang Buat Nagih Saat Makan Ala Chef Rudy
Minggu, 16 Februari 2025 - 17:40 WIB
Sumber :
- Pinterest @resepmamiku.com
Dilansir dari kanal YouTUbe @Galeri Rasa pada Senin, 12 Desember 2022, Chef Amalia Chuatan membagiakn cara memasak Oseng Basah Cumi Kering. Berikut cara memasak Oseng Basah Cumi Kering ala chef Rudy Chaerudin.
Bahan 1 :
- 6 sdm minyak
- 6 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 3 cm lengkuas memarkan
- 6 lembar daun jeruk dibuang tengahnya dan dirajang
- 1 batang serai belah memarkan
Baca Juga :
Kreasi Soun Favorit dan Lezat, Chef Martin Praja Bagikan Resep Mudah Mebuat Sup Kimlo Legendaris
Bahan 2 :
- 15 buah cabe rawit mreah rajang serong 3 bagian
- 5 buah cabe merah rajang serong pendek
- 5 buah cabe hijau rajang serong pendek
- 3 buah tomat hijau potong 4 dan rajang
- 1 sdm kecap ikan
- ½ sdt kunyit bubuk
- 2 sdm air
- ½ sdt garam
- 2 sdt gula
- 150 g cumi asin (enak yg telur) cuci sesaat dan goreng
Halaman Selanjutnya
Cara membuat :
