Kenyal dan Gurih, Resep Mudah Wonton Soup Ala Chef Devina Hermawan

VIVAJabar – Wonton mulai digandrungi oleh anak muda terutama gen Z. Makanan sejenis pangsit ini memiliki cita rasa yang kenyal dan bertekstur daging membuat wonton semakin dburu. 

Baca Juga

Manfaat Kopi Herbal bagi Kesehatan Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Seringkali kita kehabisan saat memesan sehingga tidak bisa menikmati cita rasa dari wonton. Namun, Vivanians tidak perlu khawatir karena chef Devina telah memberikan tips mudah cara membuat wonton. 

Baca Juga

Catat! Ini 5 Menu Makan Siang untuk Diet, Cek Resepnya Disini

Baca Juga

Resep Makan Siang yang Bikin Lahap, Cuma Pakai Bahan Seadanya



Wonton Sup

Photo :

• -

Dilansir dari kanal YouTube @Devina Hermawan (8/7/2024) telah membagikan cara mudah membuat wonton sup, berikut tata caranya. 

Bahan-bahan:

• 300 gr paha ayam filet
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 butir putih telur
• 2 sdm tapioka
• 1 sdm saus tiram
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm minyak
• 1 ½ sdm gula pasir
• 1 ½ sdt garam
• 1 ½ sdt kaldu jamur
• 1/3 sdt merica
• 2 sdm air

Bahan kuah:

• 1 ½ liter air
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1/8 sdt merica
• ½ sdt garam
• ½ sdm gula pasir

Pelengkap:

• nasi putih
• daun bawang iris
• kulit pangsit
• minyak bawang putih

Cara membuat :

1. Cincang bawang merah dan iris daun bawang. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, tumis sesaat, sisihkan

2. Iris bawang putih kemudian masukkan ke dalam food processor beserta sebagian ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket

3. Masukkan sisa ayam, putih telur, saus tiram,air dan tapioka, haluskan sesaat. Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan minyak bawang, aduk rata

4. Siapkan kulit pangsit, letakkan ½ sdm adonan lalu lipat segitiga dan lipat ke tengah

5. Panaskan air dan sedikit minyak, masukkan pangsit dan rebus sesaat, tiriskan

6. Untuk kuah, masak semua bahan hingga mendidih

7. Pangsit ayam kuah siap disajikan