Lezat, Gurih, dan Lembu, Resep Mudah Tempe Mendoan Basah Ala Chef Devina Hermawan

• 350 gr tempe
• 2-3 batang daun bawang

Bahan adonan:

• 220 gr tepung terigu protein sedang
• 60 gr tepung beras
• ¼ sdt kunyit bubuk
• 1 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 400 ml air
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt merica
• 2 sdt garam

Bahan bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• ½ sdm ketumbar, sangrai

Halaman Selanjutnya