Nostalgia dengan Makanan Jadul, Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Membuat Es Krim Viennetta

Pelengkap:

• Dark chocolate compound, lelehkan
• Cokelat bubuk

Langkah-langkah:

1. Campurkan kental manis, ekstrak vanila, garam, dan cream (dalam keadaan dingin) lalu kocok hingga kaku dan mengembang. Masukkan ke dalam plastik, simpan didalam lemari es

2. Campurkan maizena, kuning telur, garam, dan kental manis lalu aduk rata

Halaman Selanjutnya

3. Panaskan susu didalam panci hingga mendidih, tuang kedalam kocokan telur sambil terus diaduk