Renyah, Gurih, dan Lezat, Tips Mudah dari Chef Devina Hermawan Membuat Pizza Jamur Krispi
Minggu, 23 Maret 2025 - 20:40 WIB
Sumber :
Bahan adonan:
- 195 gr tepung terigu protein sedang
- ½ sdt garam
- 20 gr air es
- 120 gr Anchor Unsalted Butter
Bahan caramelized onion:
- 2 sdm minyak
- 4 batang daun thyme
- ½ sdm Anchor Unsalted Butter
- 1 ½ buah bawang bombai
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada hitam
Bahan creamy mushroom:
Halaman Selanjutnya
75 gr jamur tiram/ oyster50 gr jamur kancing / champignon50 gr jamur shitake100 gr jamur shimeji1 butir kuning telur5 batang daun thyme1 sdm Anchor Unsalted Butter80 ml Anchor Cooking Cream¼ sdt garam¼ sdt merica
