Tampil Beda, Mie Bakso Primadona Tasikmalaya Berbahan Rempah Dimasak Pakai Arang

VIVA Jabar - Selain dikenal dengan kota seribu pesantren, Kota Tasikmalaya juga dikenal dengan kota kuliner. Salah satu kuliner yang banyak ditemukan adalah mie bakso.

Bahkan, saking banyaknya pedagang mie bakso, ada yang juga yang menyebut Kota Tasikmalaya sebagai kota seribu Bakso.

Salah satu mie bakso yang cukup fenomenal adalah Mie Bakso Primadona, yang berlokasi di Jalan Sutisna Senjaya, Nomor 74 Kota Tasikmalaya.

Mie Bakso ini dikenal dengan kelezatannya, Mie Bakso Primadona ini juga terbilang unik, karena bumbunya menggunakan bahan baku rempah-rempah alami.

Owner Mie Bakso Primadona, Dian Hamidah (35 tahun) mengatakan, selain bumbunya menggunakan rempah alami.

Mie bakso yang dijualnya pun memakai saus dan sambalnya yang dibuat sendiri. Bahan bakunya memakai cabai segar yang dibeli setiap hari.

Halaman Selanjutnya

"Bumbunya dibuat sendiri pakai rempah - rempah. Selain itu saus sama sambalnya juga sama dibikin sendiri, jadi bukan saus kemasan. Bahannya, pakai cabai segar yang kita beli setiap hari,” kata Dian Hamidah, Senin (14/8/2024).