7 Bahan Pengganti Santan, Kandungan Lemak Jauh Lebih Rendah

4. Yogurt Yunani

Yogurt Yunani adalah pilihan lain yang baik untuk menggantikan santan dalam hidangan seperti kari, saus, dan hidangan Asia lainnya.



Ilustrasi Yogurt

Photo :

• Screenshot berita Intipseleb.com

Yogurt Yunani mengandung lebih sedikit lemak daripada santan dan memberikan kekentalan yang mirip.

5. Puree Pisang

Pisang matang yang dihaluskan menjadi puree dapat digunakan sebagai pengganti santan dalam hidangan manis seperti bubur, pai, dan pancake.



Kantor BNN Tasikmalaya Dapat Kiriman Pisang dan Uang Mainan

Photo :

• Instagram @aboutbdgcom

Halaman Selanjutnya

Puree pisang memberikan tekstur lembut dan rasa manis alami, sehingga dapat mengurangi kebutuhan akan santan atau krim kelapa.