7 Bahan Pengganti Santan, Kandungan Lemak Jauh Lebih Rendah



Ilustrasi Kacang Kedelai

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Susu kedelai mengandung protein nabati dan rendah lemak jenuh, sehingga cocok untuk menggantikan santan dalam kari, bubur, dan hidangan gurih lainnya.

3. Susu Almond

Susu almond juga menjadi pilihan alternatif yang menarik untuk menggantikan santan.



Ilustrasi Susu

Photo :

• Screenshot berita VivaNews

Susu almond rendah kalori dan bebas kolesterol, serta mengandung banyak vitamin dan mineral.

Namun, perlu diperhatikan bahwa rasa susu almond cenderung manis, jadi pastikan untuk memilih jenis tanpa tambahan gula jika digunakan dalam hidangan gurih.

Halaman Selanjutnya

4. Yogurt Yunani