Roti Tan Keng Cu, Roti Legnedaris Indonesia yang Diminati Wisatawan

Meskipun lebih lambat dibandingkan mesin modern, alat ini dipercaya mampu menghasilkan roti dengan rasa yang lebih enak dan daya tahan lebih lama. Proses pembuatan roti pun masih dilakukan secara tradisional.

Tak hanya terkenal dengan roti tawar jadulnya, pabrik ini juga memproduksi roti dengan konsep lebih modern. Bedanya, roti manis yang lebih modern ini tidak menggunakan gula aren, melainkan gula pasir, sehingga warnanya lebih putih. 

Halaman Selanjutnya

Selain itu, bentuk dan tampilan roti modern ini lebih bervariasi dan menarik, seperti roti berbentuk tangkai bunga. Keberadaan pabrik roti ini menjadi bukti bahwa cita rasa klasik tetap memiliki tempat di hati para pecinta kuliner.