Simping Purwakarta Camilan Tradisional yang Kian Populer dengan Varian Rasa Kekinian

Sebagai bagian dari kekayaan kuliner Purwakarta, simping membuktikan bahwa bahan-bahan sederhana dapat diolah menjadi camilan yang kaya rasa dan memiliki daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner Nusantara.

Transformasi Simping: Dari Tradisional ke Modern

Seiring perkembangan zaman, simping kini hadir dalam berbagai varian rasa modern yang semakin digemari masyarakat, terutama generasi muda.

Selain varian original rasa kencur, kini tersedia pilihan rasa lain seperti:

• Keju
• Stroberi
• Nangka
• Pandan
• Rasa gurih pedas

Perubahan ini berawal dari upaya para produsen untuk mempertahankan daya tarik simping di pasar kuliner modern.

Salah satu produsen simping, Pak Indra, mengungkapkan bahwa inovasi ini muncul dari permintaan konsumen yang menginginkan variasi rasa baru.

Halaman Selanjutnya

"Awalnya, kami hanya memproduksi simping rasa kencur sesuai tradisi. Namun, melihat banyaknya permintaan dan tren makanan ringan yang semakin kreatif, kami mencoba menghadirkan varian rasa baru. Ternyata responsnya luar biasa," ujar Pak Indra.