Batagor Sinar Kencana Sensasi Batagor Kuah Mie Kocok yang Unik di Bandung
VIVA Jabar – Jika berkunjung ke Kota Bandung, batagor menjadi salah satu kuliner khas yang wajib dicicipi.
Makanan yang merupakan akronim dari "bakso tahu goreng" ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap.
Namun, di Batagor Sinar Kencana Bandung, pengunjung dapat mencicipi inovasi baru berupa batagor kuah mie kocok yang menghadirkan sensasi rasa berbeda dari batagor pada umumnya.
Batagor Kuah Mie Kocok: Lebih Pekat dan Berisi
Berbeda dengan batagor kuah biasa yang memiliki kaldu ringan, batagor kuah mie kocok di tempat ini disajikan dengan kuah yang lebih pekat dan kaya rasa.
Tak hanya itu, dalam satu porsinya juga terdapat tambahan mie instan kuah atau goreng. Adonan batagornya pun dibuat lebih istimewa dengan campuran ikan tenggiri, udang, dan telur puyuh, sehingga memiliki tekstur lebih padat dan ukuran lebih besar dibandingkan batagor kuah biasa.
Batagor Sinar Kencana berlokasi di kawasan Buahbatu, Bandung. Sekilas, suasana rumah makannya menghadirkan nuansa klasik layaknya tempat makan legendaris.
