Citarasa Kue Bolen Pisang, Berikut Tips Bikinnya

Cara Membuat:

Persiapan Awal:

• Jika Anda menggunakan adonan puff pastry yang harus diolah, pastikan Anda mengikuti instruksi di kemasan untuk pengembangan dan penggunaan
• Panaskan oven sesuai dengan petunjuk pada adonan puff pastry atau sekitar 180°C.

Membuat Isian:

• Dalam sebuah mangkuk, campurkan pisang, keju cheddar yang sudah diparut dengan keju mozzarella yang sudah dipotong dadu
• Tambahkan krim keju ke dalam campuran keju. Aduk hingga merata.
• Tambahkan sejumput garam dan merica sesuai selera.
• Isian keju siap digunakan.

Pembentukan Bolen:

• Ambil adonan puff pastry dan giling hingga sedikit tipis. Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil sesuai dengan jumlah bolu yang ingin Anda buat
• Letakkan sejumput isian keju di tengah setiap kotak adonan puff pastry
• Lipat adonan puff pastry menjadi segitiga dan tekan tepi-tepi adonan untuk menutup isian keju dengan baik. Anda bisa menggunakan garpu untuk merapatkan tepi adonan.

Halaman Selanjutnya

Panggangan: