Sate dan Gulai Kambing Ma Encut, Kuliner Legendaris di Subang yang Wajib Dicoba
VIVA Jabar – Jika berkunjung ke Subang, jangan lupa mencicipi sate dan gulai kambing Ma Encut, salah satu destinasi wisata kuliner yang legendaris.
Warung makan ini berlokasi di Jalan Subang–Pagaden, Kecamatan Pagaden, Subang, Jawa Barat, tepat di dekat pintu keluar Tol Cipali Subang.
Bagi pencinta olahan daging kambing, warung ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati kelezatan sate dan gulai khas Ma Encut.
Berdiri sejak tahun 1976, tempat ini telah mempertahankan cita rasanya selama puluhan tahun. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 pagi hingga sore hari.
Keistimewaan sate dan gulai Ma Encut terletak pada bahan bakunya yang selalu segar. Daging kambing yang digunakan merupakan daging pilihan yang baru disembelih dan langsung diolah pada hari yang sama.
ilustrasi sate ma encut
- -
Dilansir dari kanal YouTube @kotasubang Proses memasaknya pun masih mempertahankan metode tradisional, menggunakan kayu bakar dan alat-alat masak klasik, sehingga menghasilkan rasa yang khas dan autentik.
Untuk menikmati seporsi sate kambing, pengunjung cukup merogoh kocek Rp30.000, sementara gulai kambing dibanderol dengan harga Rp25.000.
Dalam sehari, warung ini bisa menghabiskan dua hingga tiga ekor kambing untuk memenuhi permintaan pelanggan.
Yang menarik, selain sate dan gulai biasa, warung ini juga menyediakan menu unik, yaitu gulai kepala kambing, yang menawarkan cita rasa khas dan tekstur daging yang lembut.
Bagi Anda yang sedang dalam perjalanan melewati Tol Cipali Subang, mampirlah ke warung Ma Encut untuk menikmati kuliner legendaris ini.
Rasakan sensasi kelezatan sate dan gulai kambing dengan aroma khas kayu bakar yang menggugah selera.
