Bosan Dengan Menu Itu-Itu Saja? Ikuti Resep Mudah Telur Sambal Balado, Dijamin Mengugah Selera
VIVAJabar – Telur menjadi menu masakan favorit disetiap kalangan. Telur mengandung banyak protein yang tinggi yang bagus untuk tubuh.
Telor Sambal Balado
- -
Telur ayam cocok untuk menu sarapan karena sudah mengandung protein dan karbohidrat, akan tetapi sering kali telur menjadi tersingkirkan karena biasanya dimasak direbus atau di goreng saja sehingga gairah makan menjadi bosan.
Namun, jangan Khawatir Vivanians, kali ini terdapat ide olahan masakan telur baru sehingga menambah nafsu makan Anda. Berikut tata cara membuat telur sambal balado.
Bahan 1 (di-chopper halus) :
- 4 siung Bawang Putih
- 8 buah Bawang Merah
- 1 saset Desaku Bumbu Balado
- 1 buah Tomat
Bahan 2 :
- 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- 10 butir Telur Rebus
- 1 gelas (250 ml) Air
- 1 sdm Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
Cara Memasak :
1. Chopper bawang putih, bawang merah, tomat dan Desaku Bumbu Balado (bahan 1) sampai halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di-chopper (bahan 1) sampai harum (+/- 3 menit).
3. Masukkan 250 ml air, lalu masak hingga mendidih.
4. Masukkan telur rebus, gula dan garam, masak sampai bumbu meresap dan mengental (+/- 10 menit).
5. Sajikan telur sambal balado dengan nasi panas
