Penambah Nafsu Makan, Begini Cara Membuat Ceker Merecon Extra Pedas

•1/2 sendok teh merica bubuk

•2 sendok makan minyak goreng

•500 ml air

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak dalam panci atau wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna.

2. Masukkan ceker ayam yang sudah dibelah dua ke dalam tumisan bumbu.

3. Aduk-aduk hingga ceker ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

Halaman Selanjutnya

4. Tuangkan air ke dalam panci atau wajan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan ceker ayam merebus selama sekitar 30-40 menit hingga empuk.