Juru Sembelih se Jabar Dilatih Kemampuan Sembelih Sesuai Syariat Islam Jelang Idul Adha

VIVAJabar – Menjelang perayaan Idul Adha, sebanyak 142 peserta dari berbagai DKM di Jawa Barat mengikuti Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) yang diadakan di Masjid Salman ITB Bandung. Pelatihan yang berlangsung pada Senin, 10 Juni 2024 ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kemampuan masyarakat dalam menyembelih hewan kurban sesuai dengan syariat Islam.

Kegiatan ini merupakan agenda rutin tahunan yang diselenggarakan oleh Panitia Pelaksana Program Ramadhan dan Idul Adha (P3RI) Salman, berkolaborasi dengan Pusat Halal Salman, Bidang Dakwah Salman, dan Rumah Amal Salman. 

"Kami harap Masjid Salman dapat terus meningkatkan penyaluran hewan kurban serta bekerjasama dengan masjid - masjid lainnya," ujar Salim Rusli dalam keterangannya, Selasa 11 Juni 2024.

Salim menekankan bahwa mengonsumsi produk halal adalah kewajiban. Oleh karena itu, aspek - aspek syariah harus diperhatikan mulai dari penyembelihan, penyaluran, hingga konsumsi.

Sesi pertama pelatihan diisi oleh Ustadz Zulkarnain yang membahas fiqih kurban, menekankan pentingnya melaksanakan ibadah kurban sesuai syariat Islam untuk meraih ridha Allah. "Qurban adalah bentuk ikhtiar kita untuk mempersembahkan yang terbaik sebagai bukti ketaatan kita," tambahnya.



Juru Sembelih se Jabar Dilatih Kemampuan Jelang Idul Adha

Photo :

• Istimewa

Halaman Selanjutnya

Materi berikutnya disampaikan oleh drh. Ermariah yang membahas dari segi kedokteran hewan. Menurutnya, pentingnya kualitas hewan kurban, seleksi, dan penanganan daging kurban dari sisi kesehatan, serta penerapan higiene sanitasi di tempat pemotongan hewan kurban.