Soto Tangkar Sate Kuah, Sajian Khas Betawi Berbahan Daging Sapi Jadi Daya Tarik Tersendiri

VIVA Jabar - Sate Kuah merupakan salah satu kuliner nusantara yang tengah populer saat ini. Di tengah maraknya unggahan video kuliner lokal, akun Instragram enak.beud atau lebih dikenal sebagai Billie Soetaman membagikan video menarik tentang salah satu hidangan lokal yang menjadi favorit penggemarnya, yaitu Soto Tangkar Sate Kuah.

Soto Tangkar Sate Kuah merupakan perpaduan lezat antara dua hidangan ikonik. Hidangan ini berhasil mencuri perhatian dan banyak dicari oleh para pecinta kuliner. 

Rasa unik serta kelezatan Soto Tangkar Sate Kuah menjadi alasan utama mengapa hidangan ini begitu diminati.

Soto tangkar sendiri adalah makanan tradisional Betawi yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan beraroma khas. 

Daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang menggugah selera menjadi salah satu komponen utama dalam hidangan ini. 

Ditambah lagi, dengan bahan tambahan seperti kentang, tomat, daun bawang, dan perkedel, soto tangkar memberikan cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera.

Halaman Selanjutnya

Di sisi lain, untuk potongan daging dan lemak untuk sate yang dipanggang di atas bara api menjadi daya tarik tersendiri.