Resep Belut Goreng yang Gurih dan Nikmat, Simple Lho!
Selasa, 4 Juli 2023 - 20:47 WIB
Sumber :
- 1/2 sdt soda kue/ atau baking soda
Baca Juga :
Menu Kumpul Keluarga Jadi Bikin Nagih, Chef Rudy Bagikan Resep Mudah Sayap Ayam Santan Pedas
Cara membuat Belut Goreng:
1. Cuci bersih belut yang sudah dibersihkan isinya, digeprek tulangnya, dan dibelah. Kucuri jeruk nipis. Lalu bersihkan lagi dengan air mengalir.
Baca Juga :
Lezat dan Mudah Dibuat, Chef Devina Hermawan Bagikan Tips Mudah Cara Membuat Tumis Cumi Petai
2. Rendam dengan bumbu marinasi sambil diremas-remas. Diamkan dalam kulkas semalaman supaya bumbu meresap.
3. Apabila sudah semalaman, keluarkan belut dari kulkas, beri 1 butir telur kocok.
Baca Juga :
Bosan dengan Telur Goreng? Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Andalan Mudah Untuk Kreasi Masakan Telur
4. Lalu panaskan minyak agak banyak.
5. Gulingkan belut ke dalam tepung serbaguna kering dan langsung goreng. Lakukan sampai habis. Sajikan selagi hangat.
