Pengidap Asam Urat Wajib Tahu! Hindari Makanan Ini saat Lebaran
VIVA Jabar – Hari Raya Idul Fitri menjadi momen spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan.
Selain ajang silaturahmi, perayaan ini identik dengan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera, mulai dari makanan berat hingga camilan khas Lebaran.
Namun, bagi penderita asam urat, euforia menyantap makanan saat Lebaran perlu diiringi dengan kewaspadaan.
Beberapa menu khas Lebaran ternyata dapat memicu lonjakan kadar asam urat dalam tubuh, yang berisiko memperparah kondisi kesehatan. Lalu, makanan apa saja yang sebaiknya dihindari?
1. Rendang Sapi
Rendang sapi merupakan salah satu menu khas Lebaran yang selalu hadir di meja makan. Namun, bagi penderita asam urat, konsumsi rendang sebaiknya dihindari.
Mengutip WebMD, daging sapi mengandung kadar purin yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu nyeri sendi yang menyakitkan.
2. Oseng Jeroan
Bagi sebagian orang, jeroan seperti hati, ginjal, dan otak sapi menjadi hidangan favorit saat Lebaran. Sayangnya, penderita asam urat harus lebih berhati-hati.
Menurut WebMD, jeroan memiliki kandungan purin yang sangat tinggi, sehingga dapat menyebabkan peningkatan produksi asam urat dalam tubuh dan memicu serangan nyeri yang lebih parah.
Ilustrasi Asam Urat
- -
3. Makanan Laut (Seafood)
Beragam olahan berbahan dasar ikan laut sering kali turut meramaikan perayaan Lebaran. Meski memiliki cita rasa lezat dan kaya akan nutrisi, penderita asam urat sebaiknya membatasi konsumsi makanan laut seperti ikan teri, sarden, dan udang.
Healthline menyebutkan bahwa makanan laut mengandung kadar purin yang cukup tinggi, yang dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
4. Kue Kering dan Camilan Manis
Lebaran identik dengan kue-kue kering yang menggoda, seperti nastar, kastengel, dan putri salju. Meski terlihat tidak berbahaya, konsumsi berlebihan justru dapat memicu lonjakan kadar asam urat.
Melansir Ciputra Hospital, makanan dengan kandungan gula tambahan (fruktosa) serta ragi dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, sehingga berisiko memperburuk kondisi penderita.
Meskipun beberapa makanan khas Lebaran perlu dihindari, bukan berarti penderita asam urat tidak bisa menikmati momen spesial ini.
